残すところ1年の大学生活に何を思う。


by kei-chan1130

日本橋の巨匠に感謝

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昨日 日本橋の名店たいめいけんにて
オムライスを食してきました♪

メンバーは
所沢(だっけ?)の闘拳・たくろ、
活発なオタク・いじゅさま、
イベコンのお友達・りさちゃん、
りさちゃんの相方・ちあきちゃん、
けいこさまの5人です。

ふりふりエプロンのメイドさんや
蝶ネクタイの店員さん、
丸見えの厨房にレトロな店内…
日本橋の名店の趣、おもてなしに感激したよ。

オーダーはもちろん
タンポポオムライス(伊丹十三風)、
りさちゃんはオムハヤシ。
各1850円。

最初は
高い!ナマイキな…オムライスのくせに…!!
と思ったけど、
数分後、食べて納得。

すごいです。ここのオムライス。

チキンライスの上に鎮座するオムレツを開くと(写真上ね)
中はとろっとろの半熟たまご!!
かといって柔らかすぎず ちゃんとごはんに乗っかる
計算し尽くされた半熟加減!(写真下ね)

主張しすぎないチキンライスと
濃厚なたまごの甘さが絶妙なバランスなのだ。

美味美味♪
スプーン持つ手が止まりません!

ケチャップも酸味がほどよくあって
名脇役を演じてます。

りささまの食べてたオムハヤシの
デミグラスソースもいい仕事してました。

自称美食家・りささま(弱冠齢20歳)をして
『今まで食べた中で一番おいしいオムライス』
と言わしめた
さすがの老舗の貫禄と巨匠の技。
魅せられました、酔いしれました。

自分へのごほうびに
きちんと正装して食べたいオムライスです。


星3つ★★★です!!
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by kei-chan1130 | 2006-07-04 10:23 | おいしいもの